Apfel-Cheesecake mit Marzipanstreuseln

  Zutaten für den Apfel-Cheesecake mit Marzipanstreuseln (Ø 18 cm) Marzipan 100g blanchierte, gemahlene Mandeln 75g Puderzucker 10g Amaretto 5 Tropfen Bittermandelaroma   Boden und Streusel 100g Margarine 100g Marzipan  1 Prise Salz 90g brauner Rohrzucker 150g Mehl       Füllung 400g Äpfel 1 EL Zitronensaft 1 Ei 50g Schmand 250g Speisequark  1 EL…

Mini-Gugel-Geister

Zutaten für die Mini-Gugel-Geister (20 Stück) Teig 1 Ei 50g Puderzucker 50g Butter 1 Prise Salz 100g Mehl 50ml Milch Zitronenabrieb 1 Apfel (ca. 100g) Deko Marmelade (ohne Stückchen) Fondant (weiß und schwarz) Zubereitung Den Apfel geschält und geviertelt in den Thermomix geben und 5Sek/Stufe 5 klein häckseln. In eine Schüssel umfüllen. Thermomix grob ausspülen….