Käsekuchen mit Zwetschgenkompott und Streusel

Zutaten für den Käsekuchen mit Zwetschgenkompott und Streusel (Ø 18cm) Streuselteig 200g Mehl 90g Zucker 1 Pck Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Ei 1/2 TL Zimt 100g Margarine oder weiche Butter 1 EL Kokosflocken   Zwetschgenkompott 260g Zwetschgen 30g Zucker 15g Speisestärke 2 EL Wasser   Käsecreme 1 Ei 1/2 Pck Vanillepuddingpulver 250g Quark 1…

Zwetschgen-Streuselkuchen mit Käsecreme

Zutaten für den Zwetschgen-Streuselkuchen mit Käsecreme (Ø 26cm)  Streuselteig 125g kalte Butter 110g Zucker 1 Ei 250g Mehl 1/2 Pck. Backpulver   Füllung 500g Zwetschgen 200g Schmand 60g Zucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 2 Eier 2 TL Zimt Zubereitung Zwetschgen waschen, zur Hälfte aufschneiden und den Kern herauslösen. Backofen auf 165°C Umluft vorheizen. Für den Streuselteig…

Ruckzuck-Zwetschgenkuchen

Zutaten für den Ruckzuck-Zwetschgenkuchen (Ø 26cm)  Streuselteig 100g Zucker 200g kalte Butter in Stücken 300g Mehl 1 Ei   Füllung 500g Zwetschgen 2 EL Zucker 2 TL Zimt Puderzucker Zubereitung Zwetschgen waschen, zur Hälfte aufschneiden und den Kern herauslösen. Backofen auf 165°C Umluft vorheizen. Für den Streuselteig Zucker, Butter, Mehl und das Ei in den…

Rhabarber-Streuseltaler

Zutaten für die Rhabarber-Streuseltaler (6 Stück) Hefeteig 1 Päckchen Trockenhefe 125g Milch 50g Zucker 250g Mehl 40g weiche Butter Creme 150g Buttermilch 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 30g Zucker Topping 2 -3 Stangen Rhabarber 3 EL Zucker 1 EL Zitronensaft Streusel 100g Mehl 70g kalte Butter 50g brauner Zucker Zubereitung Rhabarber waschen, putzen (nicht abziehen) und in…